طريقة تحضير عصير كركديه

مقادير التحضير                    

1. ثلاثة أكواب من الكركديه
2. كوب من السكر
3. ثلاثة لترات من الماء

              طريقة تحضير                                   

ضعي الماء في قدر عميق، ثم اضافي الكركديه والسكر إليه ، واتركي القدر على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي الماء لبضع دقائق ، ثم ارفعي القدر من على النار وترك الكركديه منقوع لعدة ساعات أو لليلة كاملة. ثم قومي بتصفية الكركديه باستخدام مصفاة ناعمة مع الضغط عليه بقوة حتى يتم استخلاص العصارة منه جيدا ،  ووزيعي  مكعبات الثلج في أكواب التقديم